Отравления связаны с употреблением продуктов и готовых блюд, купленных в предприятиях общественного питания и торговли с рук (стихийная торговля).
Так, вероятной причиной пищевых отравлений послужило несоблюдение правил личной гигиены, условий и сроков хранения продуктов, нарушение технологии приготовления блюд, невыполнение санитарно -эпидемиологического режима на предприятиях общепита и торговли. Пострадавшие свое пищевое отравление связывают с употреблением продуктов приобретенных на следующих объектах:
-кулинарные изделия (пирожки 5 видов), купленные в магазине “Бисквит”, по выявленным нарушениям подготовлено санитарное предписание;
-самсы, купленные на ТРК “Ош базары”;
-мороженое “Пломбир”, купленное в ТД “Народный” по ул. Ибраимова №115;
-китайские яблоки, купленные в торговом павильоне “Насип” возле дома 103 м. “Нижний Джал”. За выявленные нарушения на ЧП павильона составлен протокол и вынесено постановление на штраф;
-оромо, купленное в кафе “Алсуу” по ул. Армейская №150. Руководитель кафе оштрафован и вынесено постановление на закрытие до устранения нарушений;
-пирожное, купленное в павильоне “Гульзар” расположенное в ж/м “Ак Орго” ул. Ашар-Ахунбаева. Руководитель оштрафован и вынесено постановление о приостановлении эксплуатации объекта;
-салат “Мексиканский”, вареники, шашлык “Люля Кебаб” купленные в кафе “Джалал Абад” по ул. Т. Молдо-Киевская. Руководитель оштрафован;
-рагу, салат из помидоров и баклажанов, тефтели, купленные в кафе “Чемпион” по пр. Чуй №155. Руководитель оштрафован;
-пицца, салат “Граф”, шашлык, куриные крылышки, купленные в кафе “Панорама” в парке ОсОО “Детское развлечение” по ул. Фрунзе. Руководитель оштрафован;
-творог, сметана купленные в молочном павильоне “Кадам” на ТРК “Ош базары”. Руководитель павильона оштрафован;
-бургер с мясом, купленный в кафе “Бургер Хаус” по ул. Киевская №71. Наложен штраф на руководителя;
-самсы, купленные в павильоне “Смак”. Направлена информация в УМС мэрии г. Бишкек и райадминистрацию Октябрьского района для принятия мер по сносу павильона;
-торт “Шахматный”, купленный в магазине “Куликовский торт - Елки Палки”;
-манты, купленные в кафе “Азамат” на ТРК “Орто -Сай”;
-самсы с курицей, купленные в павильоне “Каркыра” на мини-рынке “Чинар”. Постановлением о нарушении приостановлено функционирование павильона;
-слоенки с мясом, купленные в магазине “+Маркет” в ТЦ “Вефа Центр” .Руководитель оштрафован;
-мороженое “Кара Кум” ОсОО “Умут и Ко”, купленное в магазине “Пери «. Владелец магазина оштрафован;
-колбаса сервелат “Бишкекский” ОсОО “Риха-Новопавловские колбаски”, купленная в ГМ “Ыймпаш” в ТЦ “Бишкек Парк”;
-пицца, купленная в кафе “Арома пицца” в ТЦ “Космо Парк”;
-колбаса “Аброй” ОсОО “Аброй”, купленная в павильоне “.
Как отмечается, за аналогичный период прошлого года было зарегистрировано 17 случаев пищевых отравлений с 32 пострадавшими. Соответственно отмечается рост на 128%.